抗菌防臭とは？

「抗菌防臭加工」とは、この細菌の増殖を抑えることで、いやな臭いの発生を防ぐ加工のことです。

なお、混同して間違ってしまいやすいのが「消臭加工」で、こちらはすでに発生した不快な臭いを減少させる加工を指しています。

どれくらい防臭してるの？

抗菌防臭加工布は、JIS L 1902 【繊維製品の抗菌性試験方法及び抗菌効果】によって評価します。生地上の細菌数の増減を測定し、算出された抗菌活性値が2.2以上であれば「抗菌防臭」を謳うことができます。

そのため下記グラフのように、多少初発より菌が増えていても、抗菌活性値が2.2を超えていれば基準を満たすという試験方法になっています。

でも、「菌が増えているのに、ちゃんと防臭しているの？」と普通は思いますし、この試験では菌の増減のみを評価しており、臭い自体は測定していません。こうくると、読者の皆さんの興味も「じゃあ、実際どれくらい臭いを防いでいるのか」という1点に集約されますよね、、、。

今回、その熱い期待に応え（!?）、実際に“どれくらい防臭されているか”を検証してみました。

検証方法

JIS L 1902に準じた試験方法（＝菌の培養）では、人の嗅覚で感じるほどの強い臭いは発生しません。そこで今回は、臭いが発生しやすい条件をつくるため、ある特定の栄養分を菌液に添加して試験を行いました。

この菌液を接種した未加工布（綿標準布）および抗菌防臭加工布を18時間培養し、培養後に以下の3種類の測定を実施しました。

• 1. 生菌数測定

JIS L 1902に従い、生地上の生菌数を測定し、抗菌活性値を算出します。

• 2. GCMS測定

発生した臭気をGCMSで測定します。測定値から、未加工布と比較してどれだけ減少したかを防臭率として算出しました。

防臭率(％)＝(A-B)/A×100

　A：未加工布(綿標準布)の培養で発生した臭気のGCMS測定値

　B：加工布の培養で発生した臭気のGCMS測定値

• 3. 官能評価

下表の通り、発生した臭気を実際に嗅ぎ、6段階の臭気強度表示法で評価します。

検証結果

・実際に菌の増殖を抑制することで臭いの発生を防ぐことが確認できました!!

・抗菌活性値が高い試料ほど防臭率も高く、官能評価でも臭気強度が低い傾向が確認されました。

試　　料	【生菌数測定】 抗菌活性値	【GCMS測定】 防臭率（％）	【官能評価】 臭気強度
綿標準布	—	—	3.0
加工布A	0.7	50.4	2.5
加工布B	2.8	89.7	1.9
加工布C	3.1	87.1	1.9
加工布D	3.3	95.8	1.3
加工布E	5.8	95.6	1.1

今回の検証では、抗菌活性値が高くなるほど防臭率も高くなる傾向が確認されました。

また、官能評価でも抗菌活性値が高い試料ほど臭気強度が小さくなり、臭いが弱く感じられることが分かりました。

特に、抗菌防臭の基準となる抗菌活性値2.2以上の試料では、防臭率が80％以上と高い水準を示していることが確認できました。

春めいて気持ちもウキウキしてきますが、汗ばんで、その臭いが気になってくる季節ですね。今回の検証でも明らかになった通り、抗菌防臭加工の製品を選んでみるのもよいかもしれません。

改めて紹介しますと、「消臭」はすでに発生した臭いに作用する機能です。そして「抗菌防臭」は臭いの原因となる細菌の増殖を抑えることで、そもそもの臭い発生を防ぐ加工です。どちらが自分自身の志向に合っているかを考えつつ、よりよい選択をしていただければと思います。

微生物試験のご相談について

ニッセンケン バイオケミカルグループでは、JIS L 1902に基づいた試験を実施しており、抗菌防臭性能を客観的に確認しています。

試験に関するご相談がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【コラム執筆担当】
一般財団法人ニッセンケン品質評価センター
ライフ アンド ヘルス事業本部 バイオケミカルグループ

本コラム「試験担当者のひとり言」は、次回より毎月2回（5日・20日）更新となります。

次回もお楽しみに！

■関連記事

お役立ちな独白6　おむつ防臭袋の代用にパン袋？暮らしの裏技、その実力は？

お役立ちな独白7　【数値で比較】パン袋vs防臭袋　防臭性能を検証

お役立ちな独白10　続編・防臭性能を検証

＞＞その他のバックナンバーはこちら

＞＞バイオケミカルグループ 特設サイト