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香りの分析試験のご案内 -香りを“強み”に変える時代へ!印象を可視化し、製品の魅力づくりをサポート-

2025/05/28

業務案内

 一般財団法人ニッセンケン品質評価センター(以下、ニッセンケン)では、香気成分を可視化する「香りの分析試験」を実施しています。香りの印象を客観的に示すことで、品質管理や製品訴求の裏付けに役立ちます。

香りが製品イメージと購買行動に与える影響

 消費者の「香り」に対する感受性は年々高まっており、製品に含まれる「香り」が ブランドイメージや購買行動に影響を与えるケースが増えています。特にアロマ製品や化粧品などでは、香りの質や強さ、持続性が購買の決め手になることも少なくありません。このような背景から、ニッセンケンでは従来の官能評価に加え、香りを化学的に分析する「香りの分析試験」を実施しています。製品開発、品質管理、そしてマーケティングにまで役立つ“香りの見える化”を支援します。

試験の特長

【対象製品】 繊維、皮革、金属、薬剤 など
【特長】   ①高感度な成分分析
       香気成分を効率的に検出・分析し、高感度か
       つ安定した測定が可能です。
【特徴】   ②高精度の解析データベース
       香気成分に関する化合物情報や文献情報が多
       数登録されたデータベースを活用し、目的成
       分の抽出・同定が可能です。さらに、「柑橘
       系」「甘い」「脂っぽい」など、においの印象
       (キャラクター)も言語化することができま
       す。
【活用例】  ・香り付きアロマ製品の香気成分を可視化し、
        製品訴求に活用
       ・香りの持続性や強度の経時変化を評価し、機
        能性の根拠づけに活用 など
【分析事例】 市販のアロマスプレーを分析したところ、右図
       の香気成分が主に検出され、「柑橘系のフレッ
       シュで爽やかな香り」と「甘く温かみのある香
       り」を持つことが確認できました。当該製品
       は、実際にオレンジ、ベルガモット、ラベンダ
       ー、シダーウッド、ライムなどの精油が使用さ
       れていました。

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