2018年に食品衛生法が15年ぶりに大きく改正されました。とりわけ2020年6月に施行されたHACCP（ハサップ）の制度化によって、国際社会で求められるより高度な食の安全の確保が日本企業に求められることとなりました。全事業者の対応期限が、2021年5月末となっています。
ニッセンケンは、食品事業者の安全・品質管理を総合的にサポートするFSQS＝食品安全品質サービス＝でHACCPへの対応をお手伝いします。

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